家族の幸せ向上研究所

家族の幸せを大切に♪の記録。

料理

がっつり系の甘辛鶏の手羽先できました!

家族の幸せを願い、 日々奮闘中の みぃゆ です。 ご覧くださり、ありがとうございます。 今回は、 美味しく 簡単に 手羽先の料理ができたので、 ご紹介いたします。 揚げずに、 焼いてます! 甘辛くて、 がっつり系のお味です。 ◆メニュー名◆ 鶏の手羽先甘辛…

スーパー家政婦(料理)のマネしてみました!

家族の幸せを願い、日々奮闘中の みぃゆ です。ご覧くださり、ありがとうございます。 今回は、先日テレビで見たスーパー家政婦(料理専門)さんをマネすることができるか??というチャレンジの記録です。 ー<目次>ーーーーーーーーーー スーパー家政婦っ…

余ったお正月食材大活用!だし汁を基本にふりかけもつくろう!

家族の幸せを願い、 日々奮闘中の みぃゆ です。 ご覧くださり、ありがとうございます。 今回は、 お正月料理として購入していて、 余ってしまうような食材を使用して、 食卓を潤わそう! というお話です。 ー<目次>ーーーーーーーーーーーー 今回使った食…

七草粥をどのように作りますか?

家族の幸せを願い、 日々奮闘中の みぃゆ です。 ご覧くださり、ありがとうございます。 明日1/7は、 七草粥を食べる日ですね。 皆さま、準備できていますか? 我が家は、毎年、 1/7の朝に七草粥を頂くことにしています。 本来の意味からはズレてしまいます…

乾物豆と大豆とだしの作り方の話

家族の幸せを願い、日々奮闘する みぃゆ です。 ご覧くださり、ありがとうございます。先日、 乾物のお豆を買ってきました。 ・大豆 ・黒豆 ・大納言小豆 ・白花いんげん豆 こんなに一度にたくさん買ったのは、 初めてです。とっても幸せな気持ちになります…

オーブンで自家製やきいもを作ってみました

家族の幸せのため、日々奮闘中の みぃゆ です。 ご覧くださり、ありがとうございます。 ◆材料◆ ◆作り方◆ ◆一言ポイント◆ 美味しそうなサツマイモがたくさん手に入りました。 「何を作る?」と家族と話したところ、 子供たちが「やきいも~!!」と 元気にリ…

ベーキングパウダーでホットケーキを作ってみました

ご覧下さり、ありがとうございます。 家族の幸せを願い、日々奮闘中の みぃゆ です。 久しぶりに子供たちの学校が早く下校になった時、 「あ!時間が長い!!おやつ、どうしよう?」 と、なったことはありませんか? そんな中、何も用意がなく、困った時のお…

美味しいごはんの炊き方調べました

家族の幸せを願い、日々奮闘中の みぃゆ です。 ご覧くださり、ありがとうございます。 本日は先日お話しさせていただいた、 美味しいご飯を炊きたい!ということから、調べてみました。 ◆お米について教えてくれたサイト ライスマイル プロジェクト (象印…