ネギ活用中。ネギ１ケースは思いのほか本数がたくさんあります。

ごきげんいかがですか？
みぃゆです。

今回は、
先日１ケース買いしたネギを
活用した料理の続きです。

(１)鶏のスペアリブ

■材料
・鶏スペアリブ
・ネギ
・ごま油
・みりん
・醤油

■作り方
①多めのごま油で、
　鶏スペアリブを揚げ焼きします。

②鶏肉の表面がこんがりしてきたら、
　小口切りしたネギをたっぷり加え、
　焼きます。

③全体に火が通ったら、
　みりんと醤油を加え、
　弱火で一煮立ちしたら完成です！

(２)サンドイッチ

■材料
・食パン
・チーズ
・豚バラ肉
・ネギ
・コショウ

■作り方
①食パン１枚に
　チーズをのせて焼きます。
　食パン１枚は、そのまま焼きます。

②その間に、フライパンで、
　豚バラ肉を焼き、取り出します。

③フライパンで、
　ざく切りしたネギを
　コショウを加えて、
　焦がさないようにじっくり焼きます。
　
④①の食パン２枚の間に、
　豚バラ肉とネギを挟んで完成です！

(３)ネギたっぷり焼き肉のタレ

■材料
・ネギ　　５本
・みりん　大さじ３
・醤油　　大さじ４
・酢　　　大さじ１
・コチュジャン　小さじ１
・ごま油　　　　小さじ１
・白ごま　　　　少々

■作り方
①小さめのフライパンに
　小口切りしたネギと
　調味料全てを加え、
　一煮立ちさせたら、完成です！

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◆ゆとりいとぅさん
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◆ダイスケさん
　いつもありがとうございます☆

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