かぼちゃ丸ごと1個の使い道。
ごきげんいかがですか?
みぃゆです。
今回は、
丸ごと1個購入した
かぼちゃを使った
メニューのご紹介です。
ケース買い野菜の
シリーズではないので、
ちょっと期待はずれですか?
ん~、
でも、
さすがに
かぼちゃをケース買いはしません!
それに、
ケースでは売ってません!
以前の私なら、
かぼちゃ丸ごと1個は、
最近ケース買いした野菜くらい
メニューを考えながら、
料理していました!
お野菜は、
できるだけ
旬なお野菜を
お求めやすい時に、
そして、
新鮮なうちに、
栄養価が高い状態で、
いただく方針です☆
では、早速
かぼちゃの使い道について
お話をします。
(1)パンプキンスープ
今回は、
子供の希望から、
こちらがメインです。
3/4使いました。
(2)かぼちゃのきんぴら
(1)のパンプキンスープで、
皮を切り落としたので、
その皮を千切りにして、
きんぴらにしました。
(3)かぼちゃの煮物
やっぱり、かぼちゃを買ったら
これが基本ですよね。
1/4使いました。
同時に調理してたので、
大きなかぼちゃが
あっと言う間になくなってしまい
最近、
一つの食材で、
たくさんのメニューを作っていたので、
なんとなく、
物足りなさが…。
ただ、
私の作りたいものは作れましたし、
美味しかったので、
合格です☆
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前回の記事に、はてなブックマーク下さって、ありがとうございます。
◆ogikubojinさん
誰かのためになってたり、
楽しんでもらえたりしたら、
最高なのですが…。
そんなに反響はないのが現実です。
でも、私は楽しいです♪
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最後までお読みくださり、ありがとうございました。